પદાર્થને ગરમ કરવાથી તેમાં કેવા પ્રકારના ફેરફારો થાય છે?

$-10^{\circ} C$ તાપમાને રહેલા $40 \ g$ બરફના ટુકડાને $110^{\circ} C$ તાપમાનની વરાળમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે કેટલી ઉષ્મીય ઉર્જાની જરૂર પડશે ($kcal$ માં)?
[ધારો કે, પાણીની ગલનગુપ્ત ઉષ્મા $= 80 \ kcal/kg$, પાણીની વિશિષ્ટ ઉષ્મા $= 1 \ kcal/kg^{\circ} C$, બરફની વિશિષ્ટ ઉષ્મા $= 0.5 \ kcal/kg^{\circ} C$, વરાળની વિશિષ્ટ ઉષ્મા $= 0.48 \ kcal/kg^{\circ} C$, પાણીની બાષ્પીભવન ગુપ્ત ઉષ્મા $= 540 \ kcal/kg$]

$0\,^{\circ}C$ તાપમાને $500\, g$ પાણી અને $100\, g$ બરફ એક કેલરીમીટરમાં છે,જેનું પાણીનું તુલ્યમાન $40\, g$ છે. તેમાં $100\,^{\circ}C$ તાપમાનની $10\, g$ વરાળ ઉમેરવામાં આવે છે. તો કેલરીમીટરમાં અંતિમ પાણીનું દળ ....... $g$ થશે (બરફની ગુપ્ત ઉષ્મા $= 80\, cal/g$,વરાળની ગુપ્ત ઉષ્મા $= 540\, cal/g$).

$-20^{\circ}C$ થી $120^{\circ}C$ ની રેન્જમાં પાણી માટે તાપમાન વિરુદ્ધ આપેલ ઉષ્માનો આલેખ નીચેનામાંથી કયો શ્રેષ્ઠ રીતે દર્શાવે છે?

જ્યારે $-20^{\circ} C$ તાપમાને રહેલા $54 \ g$ બરફને $100^{\circ} C$ તાપમાને રહેલી $25 \ g$ વરાળ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે, ત્યારે થર્મલ સંતુલન સમયે અંતિમ મિશ્રણમાં શું હશે?

$0^{\circ} C$ તાપમાને રહેલા $10 \, g$ બરફને $10 \, g$ પાણીના તુલ્યાક ધરાવતા કેલરીમીટરમાં રાખવામાં આવે છે. આ રીતે બનેલા પાણીને બાષ્પીભવન કરવા માટે સાધનને કેટલી ઉષ્મા ($cal$ માં) આપવી જોઈએ? (ઉષ્માનો વ્યય અવગણો)